芬蘭 Nellim Holiday Home

這是一間湖邊小屋,我超級推薦,是畢生難忘的體驗。

住在湖邊,就是一早起床,就可以去玩雪了。

感覺很寫意,除了另外一間酒店(小屋)外,就沒有其他人打擾,享受屬於自己的小天地,做無聊事也不怕別人看見。

姆明復活節蛋,期間限定。

可以站在湖中心,四月的湖面是凝結的,可以隨意走動。酒店提供雪兜,可以隨意使用。

很舒適的一間小屋,有芬蘭桑拿、BBQ爐、廚房完善……玩雪的最佳地方。

夜晚這裡很靜,靜到有耳嗚,不能說是壞事,就是很寧靜的感覺。

屋外BBQ

冰天雪地,在戶外煮食,別有一番風味。

在當地購買的一支酒。

房間內沒有雪櫃,唯有用天然的雪櫃。

又或是在廚房煮食也有一番情趣,這道菜是參考一位西廚 — 阿燕煮的橄欖焗雞,易煮,味道十分好,零失敗率,當然不能與阿燕煮的相比。

材料︰雞、洋蔥、橄欖、蒜頭、車厘茄、啡蘑菇

晚間活動︰追北極光

四月日落時間很遲,晚上10時,仍像黃昏,因此看到北極光的機會微乎其微,我們都沒有任何希望,純粹志在參與。這間小屋的好處,就是可以直接走到湖中心,等北極光。我們晚上約11:40出發,然後坐在湖中心,感覺不錯,謹記保溫,頗凍。強烈建議冬天來的朋友,到此一住。

根據前一晚的經驗,半夜12點,天都未全黑……

遊覽日期︰2017年4月14日 芬蘭北極圈冰天雪地遊

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